IL VINO CHIANTI CLASSICO LEONARDO MANETTI NASCE NEI VIGNETI DELLA SUA AZIENDA A GREVE IN CHIANTI
Un vino giovane e fruttato, di stile classico. Titolo alcolometrico: 13,5%. Di colore rosso rubino, di media struttura, gratifica per le sue note di frutta rossa persistenti. Un Chianti Classico caratterizzato dal sangiovese, vitigno tipico della Toscana e del Chianti Classico. In bocca si presenta secco, rotondo, pieno, tannico, con una buona acidità e alcolicità e con un gradevole retrogusto amarognolo. La vendemmia è effettuata manualmente in ceste. La vinificazione delle uve avviene in maniera tradizionale, fa seguito una maturazione del vino in botti di cemento vetrificato e un affinamento in bottiglia di circa quattro mesi. Abbinamento: Primi piatti a base di carne, carne alla griglia e formaggio pecorino.
Azienda Agricola Manetti Leonardo
Greve in Chianti - Firenze - Toscana
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